Chez Lucie: Fotky s kupou retro nádobí se mi nelíbí
macaronsKlára Bernklau
Odvážnou pekařkou se stala, aby překonala svou strašlivou lenost. "Největší výzvou pro mě stále je donutit se každý měsíc ji vůbec splnit." Mražená čokoládová pěna s opáleným sněhem, karamelem a křupavými kořeněnými mandlemi, domácí filo těsto a z něj vytvořená baklava, koktejlové třesně v marcipánu a hořké čokoládě, domácí croissanty, chléb z vlastního kvasu, arménský koláč s muškátovým oříškem, tradiční jihoamerický koláč se třemi druhy mléka... a spousta dalších lákavých receptů, jež jsou mnohdy velmi dlouhé a náročné, jsou i s fotkami na jejím blogu. Na samotnou Lucii přijde řada v září tohoto roku. "Strašně moc se těším a zároveň se trochu bojím. Výzvu, kterou připravím pro ostatní, si nechám pro sebe."
Je tu nějaký recept, na který si Lucie stále netroufá? "Ze sladkého ani ne, spíše nestíhám péct všechno, co bych chtěla. Ze slaného je to kdoví proč roastbeef." Blog je pro ni stále koníčkem, i když se někdy stydí, že nepíše častěji. Díky němu se v pečení velmi zlepšila, velkou motivací jsou pro ni především pozitivní reakce fanoušků a přátel, ale i její zvědavost a touha zkoušet něco nového. Má však ještě čas na něco jiného než na svou práci a pečení? "Je pravda, že občas trochu šidím spánek, ale nestěžují si. Mimo kuchyně svůj volný čas řada trávím vysedáváním po kavárnách, tancem a během."
O tom, že podpora fanoušků je opravdu veliká svědčí stovky komentářů a po pár hodinách zcela vyprodaný stánek na Apetit pikniku, na nějž Chez Lucie přivezla tisíc makronek a třiadvacet cheescakeů. "Vařit a péct pro sebe samu mě baví, ale pro někoho jiného je to samozřejmě lepší," tvrdí blogerka, která přiznává, že miluje špagety s kečupem a parmezánem. "Je to hrůza a neměla bych to přiznávat, ale když nemám čas, tak do sebe většinou nacpu suchý rohlík nebo chleba s něčím. Jinak mívám v mrazáku ovocné knedlíky, zmrazené čerstvé těstoviny a k ním nějaké omáčky. Já neumím moc vařit." Oproti tomu péct Lucie umí výborně. Přesvědčit se o tom můžete v pražských kavárnách Al Cafetero, I Need Coffee a Café Lounge. "Největší boj je o cheesecake s ořechy a karamelem v Al Cafetero."
"Fotky na blogu prošly od založení blogu vývojem: od obyčejných fotek, nijak neupravovaných fotografií ze zrcadlovky, přes lepší a důkladně aranžované fotky, až po ty dnešní. Občas se uchýlím k hrozné fotce z telefonu. Peču teď totiž mnohem víc než dříve, často na zakázku, a před odevzdáním dortu nestíhám nic moc řešit. Zjistila jsem také, že fotky s kupou retro nádobí, látek a dřevěných vintage věci se mi vlastně vůbec nelíbí. Kdybych mohla, tak si samozřejmě vybírám čas pečení tak, abych v klidu dopekla za světla, ale vzhledem k tomu, že chodím do práce, končím většinou kolem druhé ranní. Občas fotím ráno před odchodem do kanceláře, ale to musí být rychlovka, víc než pět minut tomu nedávám. "
článek vyšel v časopise CINNAMON
fotografie: Klára Bernklau
Lenka Veverková
Co je pravda, a co ne? (Mlčení bobříků, Přísně tajné: Hrubá nemravnost)
... přemýšlím u inscenací Mlčení bobříků a Přísně tajné: Hrubá nemravnost. Autorem obou divadelních her je Tomáš Dianiška, který se při psaní nechal „inspirovat“ skutečnými osobnostmi, událostmi a celkovou atmosférou dané doby.
Lenka Veverková
Taková ta dobře udělaná činohra
Ona ho miluje hluboce, on ji rozumně. Ona žárlí na ni a zlobí se na něho, on vyžírá ji a ona chce zpět své peníze. A on podřezává svině. Zní to jako spletitá hra osudu nebo jako námět mexické telenovely?
Lenka Veverková
Takže vy budete kritička!
"A co vy studujete?" zeptal se mě se zájmem komisař, když jsem znovu neudělala zkoušku z autoškoly. "DAMU," přiznala jsem a hlas se mi klepal. "Tak to byste neměla bejt nervózní, ne?
Lenka Veverková
A žili šťastně až do smrti...
... říká se na konci skoro každé pohádky, aby byl happy end ještě umocněn a malé děti získaly pocit, že zlo zůstalo navždy poraženo a pravda a láska zvítězily nad lží a nenávistí. Ale bylo to tak doopravdy?
Lenka Veverková
Jak jsem si vysnila terasu
Vyrostla jsem na vesnici. Obklopená přírodou jsem tudíž byla dennodenně. Každé ráno mě budilo kohoutí kokrhání a slunce, jež mohutně pražilo do mých oken situovaných na východ. Snídala jsem na zahradě, chodila jsem bosky
Další články autora |
Tři roky vězení. Soud Ferimu potvrdil trest za znásilnění, odvolání zamítl
Městský soud v Praze potvrdil tříletý trest bývalému poslanci Dominiku Ferimu. Za znásilnění a...
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Takhle se mě dotýkal jen gynekolog. Fanynky PSG si stěžují na obtěžování
Mnoho žen si po úterním fotbalovém utkání mezi PSG a Barcelonou postěžovalo na obtěžování ze strany...
Školu neznaly, myly se v potoce. Živořící děti v Hluboké vysvobodili až strážníci
Otřesný případ odhalili strážníci z Hluboké nad Vltavou na Českobudějovicku. Při jedné z kontrol...
Prezident Petr Pavel se zranil v obličeji při střelbě ve zbrojovce
Prezident Petr Pavel se při střelbě na střelnici v uherskobrodské České zbrojovce, kam zavítal...
Biden nečekaně kývl na předvolební debatu. Kdykoli kdekoli, říká Trump
Americký prezident Joe Biden se v pátek nechal slyšet, že by chtěl do debaty se svým předchůdcem...
USA mění systém pomoci Ukrajině: už ne sklad, ale zbraně přímo ze zbrojovek
USA chystají dosud největší balík vojenské pomoci Ukrajině v přepočtu za více než 140 miliard...
VIDEO: Kdo nejlíp vříská? Soutěž v imitaci racků vyhrál malý chlapec
Devítiletý Cooper Wallace z britského Chesterfieldu v neděli vyhrál čtvrté mistrovství Evropy v...
Ukrajinci se snaží před bojem utéct do Rumunska, v řece mnozí najdou smrt
Tisíce Ukrajinců se od počátku ruské invaze pokusily překonat řeku Tisu na hranici s Rumunskem ve...
Pronájem krásného pokoje v centru Prahy v Kozí ul.
Kozí, Praha 1 - Staré Město
10 000 Kč/měsíc
- Počet článků 86
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 10069x
Seznam rubrik
- Aktuální dění
- Art
- Fejetony
- Divadlo
- Filmy
- Fotoblogy
- Hudba
- Humr
- Jak...
- Knihy
- Osobní
- Příběhy
- Rozhovory
- Životní styl
Oblíbené blogy
- Optimistický blog Kláry Mandausové
- Zápisky Terezy Boehmové
- Skvělý Stanislav Wiener
- Klára Hüttlová tak trochu z červené knihovny
- Cestovatel Rudolf Havlík